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Pâte à raviolis chinois (won-ton)

Pâte à raviolis chinois (won-ton)

Pâte à raviolis chinois (won-ton)
  • Préparation : 12 min 
    Repos : 30 min 
    Cuisson : 10 min 
    Total : 52 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 0 étoile
    (0 étoile)

    1 commentaire
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 100 ml d’eau
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuil. à café de curcuma en poudre
Préparation
  1. Dans un récipient versez la farine, le sel et le curcuma puis mélanger
  2. Ajoutez l’oeuf légèrement battu et l’eau
  3. Mélangez la pâte pendant 10 min afin de former une boule de pâte à raviolis homogène
  4. Faites reposer la pâte à raviolis chinois won-ton au minimum 30 min avant de l’utiliser pour réaliser de délicieux raviolis chinois won-ton cuits à la vapeur ou au bouillon

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Commentaires pour la recette “Pâte à raviolis chinois (won-ton)”

1. erreur posté le par lulu Recette 0 étoile
Je pense que c’est plutôt 500 gr de farine.

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