Vous êtes ici :
Gnocchis au fromage blanc
Gnocchis moelleux réalisés avec du fromage blanc, poêlés puis parsemés de gruyère râpé.
- Pour 4 personnes
-
Préparation : 10 min
Repos : 30 min
Cuisson : 20 min
Total : 1 h - Difficulté : 1 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 300 g de farine
- 300 g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 noix de beurre
- 50 g de gruyère râpé
- Salade verte en accompagnement
Préparation
Préparation- Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le fromage blanc et les oeufs
- Laissez reposer la pâte à gnocchis au fromage blanc durant 30 min
- Plongez dans l’eau bouillante salée, les gnocchis formés en quenelles à l’aide de deux cuil. à café préalablement trempées dans l’eau chaude
- Laissez cuire les gnocchis au fromage blanc durant 10 min puis égouttez-les
- Faites fondre le beurre dans la poêle et faites-y revenir les gnocchis jusqu’à obtention d’un légère coloration
- Servez les gnocchis au fromage blanc parsemés de gruyère râpé et accompagnés d’une salade verte
Suggestion de recettes de pâte
Gnocchis de pomme terre
Réalisation : 1 h 25 min - Difficulté : 1
Faites cuire à l’eau salée les pommes de terre avec leur peau durant 30 à 35 min Epluchez les pommes de terre puis (...)
Tarte flambée
- Réalisation : 1 h 18 min - Difficulté : 1
La tarte flambée, plat traditionnel d’Alsace, est constituée d’une pâte à pain très finement étalée et garnie (...)
Lasagnes à la bolognaise
Réalisation : 2 h 10 min - Difficulté : 1
Emincez les oignons, l’ail et coupez en petits dés la carotte Faites revenir les oignons et l’ail dans (...)
Raviolis chinois
Réalisation : 30 min - Difficulté : 2
Raviolis chinois cuits en papillote et coffret vapeur.
Pâte à pâtes fraîches
Réalisation : 1 h 43 min - Difficulté : 1
Réaliser des pâtes fraîches maison, quel délice ! Vous pourrez confectionner avec la recette des pâtes fraîches toutes les (...)
Raviolis au potiron
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 2
Une recette de raviolis originale, savoureuse et parfaite en période d’halloween.
Raviolis aux 4 fromages
Réalisation : 1 h 16 min - Difficulté : 2
Découvrez la recette des plus gourmands des raviolis, avec une farce aux 4 fromages.
Pâte à pizza, comme chez le pizzaiolo
- Réalisation : 17 h 30 min - Difficulté : 1
Obtenez une pâte à pizza comme chez le pizzaiolo avec une très bonne consistance, moelleuse au centre et croustillante sur (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Gnocchis au fromage blanc”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gnocchis au fromage blanc pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gnocchis au fromage blanc est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.