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Petit homme d’épices
Recette du "Petit homme d’épices" que l’on pourra décorer après cuisson avant de le dévorer.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 30 g de beurre
- 80 g de sucre
- 2 cuil. à café de miel
- 2 oeufs
- 3 cuil. à soupe de poudre d’amande
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuil. à café de mélange pain d’épices
- 2 cuil. à café de cannelle moulue
- 70 ml de lait
Préparation
Préparation- Dans un récipient, versez la farine tamisée avec la levure et les épices
- Ajoutez le lait tiédi avec le beurre, le miel, le sucre et le sucre vanillé
- Incorporez les oeufs un à un
- Incorporez la poudre d’amande
- Remplissez, à l’aide d’un poche à douille, le moule à "Petit homme d’épices"
- Tapotez le moule "Petit homme d’épices" afin de supprimer les bulles
- Faites cuire les Petits hommes d’épices à 180°C durant 20 min environ
Suggestions & astuces
Une fois refroidi, vous pouvez décorer les Petits hommes d’épices avec un glaçage au sucre glace ou au chocolat.Suggestion de recettes de bredele, petits gâteaux de Noël
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