Vous êtes ici :
Gâteau à la farine de châtaigne
Gâteau rustique à la farine de chataigne
- Pour 1 gâteau à la châtaigne
-
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Total : 55 min - Difficulté : 1 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 300 g de farine de châtaigne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 10 cl d’huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- Optionnel : 1 pomme coupée en petits dés
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Mélangez dans un récipient la farine, la levure et le sucre
- Ajoutez les oeufs et délayez avec le lait
- Incorporez le rhum et pour terminer l’huile
- Si vous le souhaitez, vous pouvez incorporez des petits dés de pomme dans la préparation
- Beurrez et farinez un moule à gâteau d’environ 24 cm de diamètre
- Versez-y la préparation de gâteau à la châtaigne et enfournez à 180°C durant 40 min
- Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec la pointe d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche
Suggestion de recettes de gâteau
Fraisier au chocolat
-
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la génoise :
Une pâte à génoise de 3 oeufs (voir recette de la génoise)
Pour la (...)
Gâteau à la citrouille
- Réalisation : 2 h 20 min - Difficulté : 2
Un gâteau à la citrouille à déguster pour la fête d’Halloween.
Gâteau aux pommes
Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez les oeufs (un par un), la vanille et le zeste de citron Incorporez la (...)
Couronne pommes et chocolat
Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Pelez et râpez grossièrement les pommes, puis arrosez-les de jus de citron Fouettez le beurre en mousse avec le sucre (...)
Tartelettes au chocolat
-
Ingrédients :
200 g de beurre mou 4 cuil. à soupe de sucre semoule 4 cuil. à soupe de sucre glace 4 oeufs 4 cuil. à soupe (...)
Dame blanche aux fraises
-
Ce gâteau aux fraises est sans doute l’un des gâteaux les plus savoureux qui puisse exister ! A offrir absolument à sa (...)
Génoise ou biscuit de Savoie
-
Le biscuit de Savoie, tout comme la génoise, est certainement apparu à la Renaissance sous l’influence des cuisiniers (...)
Tranches aux noix
Préparez la pâte : tamisez la farine avec la levure et formez une fontaine Ajoutez les sucres, la crème, le jaune (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Gâteau à la farine de châtaigne”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gâteau à la farine de châtaigne pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gâteau à la farine de châtaigne est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.