Vous êtes ici :
Kouglof à la banane et noix de pécan

Kouglof à la banane et noix de pécan

Préparation

Ingrédients (pour un moule à kouglof d’une capacité de 2 litres) :

  • 150 g de beurre tempéré
  • 140 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 125 g de farine blanche
  • 125 g de farine de blé complet
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de poudre de gingembre
  • 1 pincée de poudre de muscade
  • 1 petite pincée de sel
  • 3 bananes bien mûres
  • 75 g de noix de pécan, grossièrement concassées

Préparation :

  1. Battez le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille en mousse
  2. Ajoutez les épices, puis les bananes écrasées
  3. Incorporez les farines tamisées avec la levure et le sel, puis les noix
  4. Versez la pâte dans le moule à kouglof beurré et fariné
  5. Faites cuire votre kouglof banane et noix de pécan, à 175° C, pendant environ 1 heure : une lame plantée dans le gâteau doit ressortir propre
  6. Laissez tièdir 10 min, puis démoulez votre kouglof sur une grille

Suggestion de recettes de gâteau

Christstolle

Christstolle

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 30 min  - Difficulté : 1
Christstolle, gâteau de Noël aux fruits secs et aux épices. Ce gâteau originaire de la région de Saxe et de Dresde en (...)
Photo recette

Génoise ou biscuit de Savoie

recette 5 étoiles -
Le biscuit de Savoie, tout comme la génoise, est certainement apparu à la Renaissance sous l’influence des cuisiniers (...)
Gâteau pascal

Gâteau pascal

recette 4 étoiles -
Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir200 g de beurre6 oeufs12 cl de crème liquide très froide70 g de sucre1 (...)
Photo recette

Gâteau aux pommes et amandes

recette 4 étoiles -
Ingrédients : 200 g de beurre mou 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 petits oeufs (soit 170 g sans la coquille) 3 (...)
Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

recette 5 étoiles -
Ingrédients : Pâte : 500 g de farine 80 g d’huile (d’arachide) 200 g d’eau 5 g de sel 10 g de sucre (...)
Photo recette

Tartelettes au chocolat

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 200 g de beurre mou 4 cuil. à soupe de sucre semoule 4 cuil. à soupe de sucre glace 4 oeufs 4 cuil. à soupe (...)
Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

recette 5 étoiles - Réalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 2
Un gâteau à la citrouille à déguster pour la fête d’Halloween.
Photo recette

Gâteau renversé aux pommes

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre : 130 g de beurre tempéré 125 g de sucre 2 petits oeufs (soit 80 g sans la (...)
> Voir toutes les recettes de gâteau

Commentaires pour la recette “Kouglof à la banane et noix de pécan”

1. Kouglof à la banane et noix de pécan posté le Recette 5 étoiles
C’est de très bon déssert ,et de jolies plats il y a quelques platsqui sont nouveaux
2. Kouglof à la banane et noix de pécan posté le par Josephine Recette 5 étoiles
Une fois la banane dans la bouche on sens bien tous le fondant du gateaux les noix de pécan exlente marché a super u !! 10euro le kg en réduction dans ma poche ...

Ajouter un commentaire pour la recette “Kouglof à la banane et noix de pécan”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Kouglof à la banane et noix de pécan pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Kouglof à la banane et noix de pécan est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.