Vous êtes ici :

Gâteau pur chocolat

Un gâteau au chocolat pour fondre de plaisir

  • Pour 1 gâteau aux chocolat de Ø 20 cm
  • Préparation : 30 min 
    Cuisson : 30 min 
    Total : 1 h 
  • Difficulté : 1 / 3
  • Ajouter un commentaire
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 150 g de chocolat amer (70% de cacao)
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 8 g de levure chimique
Préparation
  1. Faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu très doux
  2. Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir
  3. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis le chocolat fondu
  4. Versez votre pâte à gâteau dans un moule de 20 cm de diamètre
  5. Faites cuire le gâteau au chocolat, 30 min, à 160° C
  6. Démoulez et servez votre gâteau pur chocolat, encore chaud ou légèrement tiède
Suggestions & astuces
Accompagnez de préférence le gâteau au chocolat de glace à la vanille ou de fraises à la chantilly.

Suggestion de recettes de gâteau

Gâteau coeur aux fraises

Gâteau coeur aux fraises

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 55 min  - Difficulté : 2
Préparation Biscuit Fouettez au batteur les oeufs entiers avec les sucres pendant 10 min jusqu’à ce que le (...)
Brasilia au chocolat

Brasilia au chocolat

recette 4 étoiles -
Ingrédients : Pour la génoise : 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 50 g de farine tamisée 1 cuil. à soupe de café en poudre (...)
Gâteau facile aux pommes Antarès®

Gâteau facile aux pommes Antarès®

recette 5 étoiles - Difficulté : 1
Gâteau facile aux pommes Antarès(r) selon Laurence Bonnet, diététicienne Cette recette est la propriété de Stratégide et du (...)
Photo recette

Gâteau tout chocolat

recette 5 étoiles - Réalisation : 55 min  - Difficulté : 1
Faites fondre le chocolat avec le beurre Mélangez ensemble les oeufs et le sucre Ajoutez la farine tamisée (...)
Photo recette

Moelleux chocolat coco

recette 5 étoiles -
Cette excellente recette de moelleux au chocolat et à la noix de coco vous permet d’employer les blancs d’oeufs (...)
Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour 4 personnes : 180 g de farine60 g de fécule de pommes de terre200 g de sucre180 g de beurre ramolli4 (...)
Photo recette

Couronne pommes et chocolat

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 30 min  - Difficulté : 1
Pelez et râpez grossièrement les pommes, puis arrosez-les de jus de citron Fouettez le beurre en mousse avec le sucre (...)
Gâteau aux poires et au chocolat

Gâteau aux poires et au chocolat

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
Beurrez un moule à manqué de 28 cm et mettre un disque de papier sulfurisé au fond. Saupoudrez-le de farine et réservez au (...)
> Voir toutes les recettes de gâteau

Ajouter un commentaire pour la recette “Gâteau pur chocolat”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gâteau pur chocolat pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gâteau pur chocolat est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.