Vous êtes ici :

Gâteau pur chocolat

Un gâteau au chocolat pour fondre de plaisir

  • Pour 1 gâteau aux chocolat de Ø 20 cm
  • Préparation : 30 min 
    Cuisson : 30 min 
    Total : 1 h 
  • Difficulté : 1 / 3
  • Ajouter un commentaire
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 150 g de chocolat amer (70% de cacao)
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 8 g de levure chimique
Préparation
  1. Faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu très doux
  2. Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir
  3. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis le chocolat fondu
  4. Versez votre pâte à gâteau dans un moule de 20 cm de diamètre
  5. Faites cuire le gâteau au chocolat, 30 min, à 160° C
  6. Démoulez et servez votre gâteau pur chocolat, encore chaud ou légèrement tiède
Suggestions & astuces
Accompagnez de préférence le gâteau au chocolat de glace à la vanille ou de fraises à la chantilly.

Suggestion de recettes de gâteau

Gâteau pascal

Gâteau pascal

recette 4 étoiles -
Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir200 g de beurre6 oeufs12 cl de crème liquide très froide70 g de sucre1 (...)
Photo recette

Cabana au café

recette 5 étoiles -
Ingrédients : Pour la pâte du gâteau : 75 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de (...)
Photo recette

Gâteau léger amandes-myrtilles

recette 5 étoiles -
Ce gâteau a pour avantage d’utiliser les blancs d’oeufs qui viendraient à vous rester après la préparation (...)
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

recette 4 étoiles - Réalisation : 1 h 30 min  - Difficulté : 1
Faites gonfler les raisins secs dans un bol d’eau tiède Nettoyez le citron sous l’eau chaude et râpez-en le (...)
Gâteau au chocolat ultra facile et moelleux

Gâteau au chocolat ultra facile et moelleux

recette 0 étoileRéalisation : 55 min  - Difficulté : 1
Ce gâteau au chocolat moelleux est aussi bon que sa confection ultra simple. Mélangez tous les ingrédients et le tour est (...)
Gâteau à la farine de châtaigne

Gâteau à la farine de châtaigne

recette 0 étoileRéalisation : 55 min  - Difficulté : 1
Préchauffez le four à 180°C Mélangez dans un récipient la farine, la levure et le sucre Ajoutez les oeufs et délayez (...)
Gâteau de crêpes au chocolat

Gâteau de crêpes au chocolat

recette 5 étoiles -
Avec ce dessert, le succès est garanti auprès des enfants ! Vous pouvez aussi modifier la garniture en ajoutant des noix (...)
Photo recette

Douceur de citron

recette 4 étoiles -
Ce délicieux dessert de fête des Mères est un biscuit aux amandes fourré de mousse au citron, recouvert d’un blanc (...)
> Voir toutes les recettes de gâteau

Ajouter un commentaire pour la recette “Gâteau pur chocolat”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gâteau pur chocolat pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gâteau pur chocolat est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.