Vous êtes ici :
Gâteau aux noix
Ce gâteau au noix paré de son glaçage au chocolat répondra présent pour satisfaire votre gourmandise.
- Pour 1 gâteau aux noix de Ø 24 cm
-
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Total : 55 min - Difficulté : 1 / 3
-
(5 étoiles)
1 commentaire
Ingrédients
- 280 g de beurre ramolli
- 140 g de sucre roux
- 280 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 90 g de lait
- 90 g de noix hachées grossièrement
Glaçage au chocolat
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Au batteur, fouettez le beurre avec le sucre roux jusqu’à obtenir un mélange mousseux
- Ajoutez les oeufs un à un en veillant que la préparation soit bien homogène avant d’ajouter l’oeuf suivant
- Incorporez la farine avec la levure tamisées, puis le lait et les noix hachées
- Versez la pâte à gâteau aux noix dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre préalablement graissé
- Enfournez le gâteau aux noix durant 35 min, à la fin de la cuisson la pointe d’un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir sèche
- Attendre 5 min avant de démouler le gâteau aux noix sur une grille et laissez-le refroidir
- Préparez les glaçage au chocolat en faisant fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre
- Nappez le dessus du gâteau au noix et saupoudrez de noix hachées
Suggestions & astuces
Ce gâteau sera délicieux à l’heure du thé ou du goûter.Vous pouvez également ajouter dans la pâte des pépites de chocolat noir pour le rendre encore plus gourmand.
Suggestion de recettes de gâteau
Christmas coffee cake
-
Ingrédients (à température ambiante) :
200 g de sucre 240 g de beurre 2 oeufs 12 à 15 cl de yaourt nature 300 g de farine 1 (...)
Fondant au citron
-
Pour 6 personnes
Ingrédients :
200 g de beurre mou (à température ambiante) + 20 gr pour le moule200 g de sucre200 g de (...)
Gâteau au chocolat sans gluten
Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Faîtes vous plaisir sans gluten avec ce gâteau au chocolat particulièrement moelleux.
Quatre-quarts aux pommes
-
Ingrédients (à température ambiante) :
3 oeufs moyens 1 jaune d’oeuf le poids des oeufs (avec leur coquille) en beurre (...)
Gâteau pur chocolat
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu très doux Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir (...)
Cheesecake vanille fraises
Réalisation : 12 h -
Un cheesecake servi avec un coulis et une salade de fraises.
Marbré des îles
-
Ingrédients (à température ambiante) :
250 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs + 4 jaunes d’oeufs 350 g de farine 3 (...)
Couronne aux noisettes et pépites de chocolat
-
Ingrédients (à température ambiante) :
120 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 petits oeufs 150 g de (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Gâteau aux noix”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gâteau aux noix pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gâteau aux noix est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Gâteau aux noix”