entrée

La salade de chou blanc est une salade fraîche et croquante. Sa sauce au yaourt la rend très savoureuse et il vous est possible de la rendre encore plus gourmande en y ajoutant des morceaux de noix, fromage, raisins secs ou (...)

Découpez la viande en dés Dans une poêle faites-y fondre le beurre et faites revenir durant 5 min l’oignon émincé avec la viande, salez et poivrez Versez le vin blanc, ajoutez la feuille de laurier, la branche de thym, le persil (...)

Régalez-vous avec ces boulettes de porc aux saveurs d’Asie façon yakitori.

Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez la farine et mélangez à la spatule afin d’obtenir une pâte homogène Versez le lait progressivement et mélangez au fouet afin d’éviter les grumeaux Sur feu doux, faites (...)

Terrine de poulet en deux parties avec des petits légumes et du curry.

Un soufflé au crabe raffiné à déguster accompagné d’une salade verte.

Le mélange chaud et frais, des textures et des saveurs de la salade et des foies de volaille est toujours très apprécié.

Découvrez au travers des paniers feuilletés Saint-Jacques et crevettes, une entrée croustillante, raffinée et savoureuse.

Avec l’arrivée des légumes nouveaux du printemps, mariez carotte, épinards et céleri dans une savoureuse terrine végétarienne.