Vous êtes ici :
Crumble aux pommes et raisins secs
Préparation
Ingrédients :
- 600 g de pommes acidulées
- 2 cuil. à soupe de jus de citron
- 5 cuil. à soupe de sucre roux
- 100 g de beurre froid
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuil. à café de cannelle
- 175 g de farine
- 100 g de raisins de Smyrne (sultanines), rincés à l’eau chaude
Préparation :
- Mélangez le beurre, la farine le sucre en poudre et 1/2 cuil à café de cannelle pour obtenir des grumeaux que vous réserverez au frais
- Pelez et coupez les pommes en lamelles, ajoutez le sucre roux, le jus de citron, 1/2 cuil. à café de cannelle et les raisins égouttés
- Mélangez cette préparation aux pommes et aux raisins, puis disposez-la dans un plat à gratin et répartissez les gumeaux de pâte dessus
- Faites cuire, votre crumble pommes et raisins secs, durant 25 à 30 min à 200° C
Autres recettes crumble
Crumble au chocolat fondant
-
Ingrédients :
200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe 25 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1 oeuf 3 jaunes (...)
Crumble aux cerises griottes
-
Ingrédients :
800 g de griottes1 cuil. à soupe de crème de riz ou de tapioca120 g de farine120 g de beurre120 g de sucre120 g (...)
Crousti-crumble aux mûres
-
Cette recette est excellente avec les grosses mûres, souvent très abondantes, que l’on récolte dans les jardins. (...)
Crumble aux pêches
-
Ingrédients :
1,2 kg de pêches jaunes ou de nectarines jaunes1 cuil. à café d’eau de fleur d’oranger
Pour les (...)
Crumble aux poires, banane et au chocolat
-
Ingrédients :
5 poires 2 bananes 25 g de gingembre confit 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 60 g de poudre (...)
Crumble de crème au citron
-
Ingrédients :
4 citrons 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de beurre tempéré 4 cuil. à café de maizena 3 yaourts au lait entier (en (...)
Crumble aux prunes
-
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1,250 kg de prunes (mirabelles, quetsches, reines-claudes, ...)200 g de farine120 g de (...)
Crumble fraises rhubarbe
-
Ce crumble est préparé à la mode ancienne. Le résultat n’en est pas moins savoureux : un dessert léger et délicat, (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Crumble aux pommes et raisins secs”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Crumble aux pommes et raisins secs pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Crumble aux pommes et raisins secs est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Ustensiles de cuisine
- Thèmes de la recette
- Retrouvez la recette “Crumble aux pommes et raisins secs” dans les thèmes :
- Lettre gourmande
- Recevez chaque mois les nouvelles recettes et les recettes de saison.
- Forum des pâtissiers
-
- Que serait la chandeleur sans les crêpes ?
- Envies de chocolat, de chocolat et de chocolat !
- Une boisson pas mal du tout
- Whoopies au chocolat
- Gâteau d'anniv'
- Petites douceurs pour un bon petit déjeuner
- C'est encore un peu Noël
- Urgent : Derniers jours !
- Doubler les quantitées des recettes
- Milk shake a la banane
Commentaires pour la recette “Crumble aux pommes et raisins secs”