Crumble aux pommes et raisins secs recette 3 étoiles

Ingrédients :

  • 600 g de pommes acidulées
  • 2 cuil. à soupe de jus de citron
  • 5 cuil. à soupe de sucre roux
  • 100 g de beurre froid
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuil. à café de cannelle
  • 175 g de farine
  • 100 g de raisins de Smyrne (sultanines), rincés à l’eau chaude

Préparation :

  1. Mélangez le beurre, la farine le sucre en poudre et 1/2 cuil à café de cannelle pour obtenir des grumeaux que vous réserverez au frais
  2. Pelez et coupez les pommes en lamelles, ajoutez le sucre roux, le jus de citron, 1/2 cuil. à café de cannelle et les raisins égouttés
  3. Mélangez cette préparation aux pommes et aux raisins, puis disposez-la dans un plat à gratin et répartissez les gumeaux de pâte dessus
  4. Faites cuire, votre crumble pommes et raisins secs, durant 25 à 30 min à 200° C

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"Crumble aux pommes et raisins secs"

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Commentaires pour la recette “Crumble aux pommes et raisins secs”

1. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 13 novembre 2009 par PMVC recette 3 étoiles
Y aie ajouté des biscuit cuillères que j’aie préalablement séchés, donne une texture intéressante, ce n’est plus le "crumble"...
2. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 6 juillet 2009 par Pyanitsa recette 3 étoiles
Bien joué ! C’est une recette vraiment délicieuse et très simple à mettre en oeuvre pour une débutante comme moi. Cependant, j’ai ajouté un quart d’heure de temps de cuisson en plus ; elle avait un petit goût "farineux". Et c’est vrai qu’un peu plus de beurre la rend meilleure (soyons gourmands).
3. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 2 juillet 2009 par Hao recette 3 étoiles
Je viens de le faire, facile et bon. pas tres facile a repartir la pate sur les fruits.
4. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 23 mai 2009 par fabrice recette 4 étoiles
j’ai fait tremper les raisins dans du rhum et rajoute un peu d’amandes en poudre au melange de fruits : testez et donnez moi des nouvelles ;)
5. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 3 mars 2009 par René recette 4 étoiles
c’est excellent !!J’ai également modifié un peu,en mettant 130g de beurre salé.Les pommes granny smith sont tout à fait indiquées pur le crumble.
6. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 23 janvier 2009 par caroo recette 3 étoiles
à peine tiede et accompagné avc une boule de glace vanille c’est delicieux !!!
7. Crumble aux pommes et raisins secs posté le 4 mai 2008 par jad2 recette 3 étoiles
c tro bn mé c pareil ac - 2 beurre
8. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 5 mars 2008 par matt33 recette 3 étoiles
Moi, j’ai modifier cette recette, je ne met que 50g de raisin, pas de jus de citron et 125g de beurre.
9. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 26 octobre 2007 par marlou recette 4 étoiles
tres bon et rien de plus simple parcontre moi je fait revenir les pommes avec le beurre puis je les flambe au calva bonne ap’
10. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 31 août 2006 par lulu94 recette 1 étoile
c’est vraiqu’il y a des recettes beaucoup plus simple !!! bof bof
11. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 6 avril 2006 par masha34 recette 1 étoile
cette recette n’est pas géniales en plus il en existe des beaucoup plus simple et meilleurs au gout.. désolé
12. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 20 février 2006 par mélusine68 recette 4 étoiles
cette recette est vraiment délicieuse !
13. > Crumble aux pommes et raisins secs posté le 4 novembre 2005 par cracounette recette 1 étoile
c’est vraiment pas top

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