Vous êtes ici :
Couronne au potiron
- Pour 1 couronne au potiron de 25 cm de diamètre
-
Préparation : 25 min
Cuisson : 1 h
Total : 1 h 25 min - Difficulté : 1 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 300 g de sucre
- 32 cl d’huile
- 350 g de purée de potiron
- 4 oeufs
- 450 g de farine
- 1 cuil. à café raz de levure
- 1 cuil. à café raz de sel
- 1 cuil. à café raz de bicarbonate de soude (facultatif)
- 1 cuil. à café raz de cannelle
- 150 g de raisons secs
- 100 g de noix grossièrement hachées
Préparation
- Préchauffez le four à 180 ° C
- Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle
- Battez la purée de potiron avec l’huile puis ajoutez les oeufs l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque oeuf
- Incorporez à la préparation au potiron le mélange de farine et sucre
- Incorporez les raisins sec et les noix
- Versez la pâte à couronne au potiron dans un moule à savarin de 25 cm de diamètre et faites cuire la couronne durant 60 minutes
- Pour vérifier la cuisson du gâteau au potiron, piquez-le avec un couteau, la lame doit ressortir sèche
Suggestions & astuces
Ce gâteau au potiron est délicieux le lendemain, au petit déjeuner, coupé en tranches et beurré.
Suggestion de recettes de gâteau
Couronne pommes et chocolat
Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Pelez et râpez grossièrement les pommes, puis arrosez-les de jus de citron Fouettez le beurre en mousse avec le sucre (...)
Gâteau aux noisettes
-
Ingrédients :
200 g de votre chocolat au lait préféré, râpé avec un couteau économe200 g de noisettes en poudre200 g de (...)
Marbré des îles
-
Ingrédients (à température ambiante) :
250 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs + 4 jaunes d’oeufs 350 g de farine 3 (...)
Gâteau léger amandes-myrtilles
-
Ce gâteau a pour avantage d’utiliser les blancs d’oeufs qui viendraient à vous rester après la préparation (...)
Dame blanche aux fraises
-
Ce gâteau aux fraises est sans doute l’un des gâteaux les plus savoureux qui puisse exister ! A offrir absolument à sa (...)
Couronne noisettes et orange aux épices et chocolat
-
Ingrédients (à température ambiante) :
250 g de beurre 175 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 yaourt nature 150 g de noisettes (...)
Gâteau au miel et aux épices
-
Ingrédients :
2 oeufs 100 g de sucre 12 cl de bon miel liquide 10 cl de café chaud 7 cl d’huile 300 g de farine 3 cuil (...)
Gâteau à la citrouille
- Réalisation : 2 h 20 min - Difficulté : 2
Un gâteau à la citrouille à déguster pour la fête d’Halloween.
Ajouter un commentaire pour la recette “Couronne au potiron”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Couronne au potiron pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Couronne au potiron est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.