Vous êtes ici :
Couronne au potiron
- Pour 1 couronne au potiron de 25 cm de diamètre
-
Préparation : 25 min
Cuisson : 1 h
Total : 1 h 25 min - Difficulté : 1 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 300 g de sucre
- 32 cl d’huile
- 350 g de purée de potiron
- 4 oeufs
- 450 g de farine
- 1 cuil. à café raz de levure
- 1 cuil. à café raz de sel
- 1 cuil. à café raz de bicarbonate de soude (facultatif)
- 1 cuil. à café raz de cannelle
- 150 g de raisons secs
- 100 g de noix grossièrement hachées
Préparation
- Préchauffez le four à 180 ° C
- Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle
- Battez la purée de potiron avec l’huile puis ajoutez les oeufs l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque oeuf
- Incorporez à la préparation au potiron le mélange de farine et sucre
- Incorporez les raisins sec et les noix
- Versez la pâte à couronne au potiron dans un moule à savarin de 25 cm de diamètre et faites cuire la couronne durant 60 minutes
- Pour vérifier la cuisson du gâteau au potiron, piquez-le avec un couteau, la lame doit ressortir sèche
Suggestions & astuces
Ce gâteau au potiron est délicieux le lendemain, au petit déjeuner, coupé en tranches et beurré.
Suggestion de recettes de gâteau
Gâteau aux poires et au chocolat
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Beurrez un moule à manqué de 28 cm et mettre un disque de papier sulfurisé au fond. Saupoudrez-le de farine et réservez au (...)
Gâteau aux pommes
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Faites gonfler les raisins secs dans un bol d’eau tiède Nettoyez le citron sous l’eau chaude et râpez-en le (...)
Lamala ou mouton de Pâques
- Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtention d’une mousse de couleur claire puis ajoutez la vanille (...)
Strudel aux pommes
-
Ingrédients :
Pâte :
500 g de farine 80 g d’huile (d’arachide) 200 g d’eau 5 g de sel 10 g de sucre (...)
Gâteau aux pommes et amandes
-
Ingrédients :
200 g de beurre mou 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 petits oeufs (soit 170 g sans la coquille) 3 (...)
Gâteau au chocolat sans gluten
Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Faîtes vous plaisir sans gluten avec ce gâteau au chocolat particulièrement moelleux.
Gâteau pur chocolat
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu très doux Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir (...)
Marbré des îles
-
Ingrédients (à température ambiante) :
250 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs + 4 jaunes d’oeufs 350 g de farine 3 (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Couronne au potiron”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Couronne au potiron pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Couronne au potiron est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.