Vous êtes ici :
Couronne au potiron
- Pour 1 couronne au potiron de 25 cm de diamètre
-
Préparation : 25 min
Cuisson : 1 h
Total : 1 h 25 min - Difficulté : 1 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 300 g de sucre
- 32 cl d’huile
- 350 g de purée de potiron
- 4 oeufs
- 450 g de farine
- 1 cuil. à café raz de levure
- 1 cuil. à café raz de sel
- 1 cuil. à café raz de bicarbonate de soude (facultatif)
- 1 cuil. à café raz de cannelle
- 150 g de raisons secs
- 100 g de noix grossièrement hachées
Préparation
- Préchauffez le four à 180 ° C
- Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle
- Battez la purée de potiron avec l’huile puis ajoutez les oeufs l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque oeuf
- Incorporez à la préparation au potiron le mélange de farine et sucre
- Incorporez les raisins sec et les noix
- Versez la pâte à couronne au potiron dans un moule à savarin de 25 cm de diamètre et faites cuire la couronne durant 60 minutes
- Pour vérifier la cuisson du gâteau au potiron, piquez-le avec un couteau, la lame doit ressortir sèche
Suggestions & astuces
Ce gâteau au potiron est délicieux le lendemain, au petit déjeuner, coupé en tranches et beurré.
Suggestion de recettes de gâteau
Moelleux aux pommes et au cidre
Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez les oeufs un par un puis le cidre en continuant de mélanger la pâte (...)
Christmas coffee cake
-
Ingrédients (à température ambiante) :
200 g de sucre 240 g de beurre 2 oeufs 12 à 15 cl de yaourt nature 300 g de farine 1 (...)
Gâteau au chocolat ultra facile et moelleux
Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Ce gâteau au chocolat moelleux est aussi bon que sa confection ultra simple. Mélangez tous les ingrédients et le tour est (...)
Gâteau millefeuille aux fraises
-
Ingrédients pour 6 personnes :
700 g de pâte feuilletée ou 3 cercles de pâte feuilletée de 24 cm de diamètre350 g de fraises (...)
Gâteau chocolat noisettes
- Difficulté : 1
Préparation :
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse) (...)
Gâteau aux pommes
Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez les oeufs (un par un), la vanille et le zeste de citron Incorporez la (...)
Gâteau au chocolat au cuit-vapeur
- Réalisation : 1 h 20 min - Difficulté : 1
Quelle surprise de pouvoir réaliser un gâteau au cuit-vapeur. Le résultat étonnant donne un gâteau fondant au goût très (...)
Dame blanche aux fraises
-
Ce gâteau aux fraises est sans doute l’un des gâteaux les plus savoureux qui puisse exister ! A offrir absolument à sa (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Couronne au potiron”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Couronne au potiron pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Couronne au potiron est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.