Vous êtes ici :
Carrés marbrés chocolat pistache
Préparation
Ingrédients :
- 200 g de beurre mou (tempéré)
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 2 cuil. à café de vanille liquide
- 240 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- 120 g de pistaches finement hachées
- 1/2 cuil. à café d’arôme d’amande amère
- 60 g de chocolat, fondu
- 140 g de chocolat râpé
Préparation :
- Fouettez le beurre et le sucre pendant 2 min, puis ajoutez les oeufs, un par un et la vanille
- Incorporez la farine, la levure et le sel
- Divisez la pâte en deux : dans l’une, ajoutez le chocolat fondu et le chocolat râpé ; dans l’autre, les pistaches et l’arôme d’amande amère
- En alternant les couleurs, mettez les pâtes, cuillérèes par cuillérées, dans un moule carré de 25 cm de côté
- Puis, marbrez votre gâteau en sillonnant la pâte dans les deux sens avec la queue d’une cuillère en bois
- Faites cuire votre marbré chocolat et pistache, à 170°C, pendant 45 min environ
- Démoulez, laissez refroidir, puis découpez le marbré en 16 carrés ( ou en carrés de la taille de votre choix)
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Cornes de gazelle
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Les cornes de gazelles sont des petits gâteaux aux amandes et enrobés de sucre glace originaires des pays du (...)
Kipferla petits croissants vanille
- Réalisation : 1 h 42 min - Difficulté : 1
Pétrissez à la main le beurre, les sucres, les amandes, la farine tamisée et le sel de manière à obtenir une pâte homogène (...)
Coeurs aux épices
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Préparation :
Faites doucement chauffer le miel avec le sucre et le beurre, en remuant avec une cuillère en bois, (...)
Biscuits double choc
Réalisation : 52 min - Difficulté : 2
Préparez d’abord la ganache pour fourrer les biscuits : faites fondre le chocolat dans la crème liquide, à feu doux, (...)
Carrés confiture et coco
-
Ingrédients pour 24 petits carrés :
Pour le fond sablé :
125 g de beurre ramolli75 g de sucre semoule135 g de farine tamisée (...)
Butterbredle
- Réalisation : 3 h 30 min - Difficulté : 1
Les butterbredle font partis des classiques des bredele, les petits gâteaux de Noël d’Alsace.
Cookies au café et aux noix
- Réalisation : 42 min - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le café en poudre, et l’oeuf battu avec la vanille, tout en (...)
Cookies aux corn-flakes
- Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre Sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, la levure et le sel tamisés, puis les (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Carrés marbrés chocolat pistache”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Carrés marbrés chocolat pistache pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Carrés marbrés chocolat pistache est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Carrés marbrés chocolat pistache”