Vous êtes ici :
Carrés marbrés chocolat pistache
Préparation
Ingrédients :
- 200 g de beurre mou (tempéré)
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 2 cuil. à café de vanille liquide
- 240 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- 120 g de pistaches finement hachées
- 1/2 cuil. à café d’arôme d’amande amère
- 60 g de chocolat, fondu
- 140 g de chocolat râpé
Préparation :
- Fouettez le beurre et le sucre pendant 2 min, puis ajoutez les oeufs, un par un et la vanille
- Incorporez la farine, la levure et le sel
- Divisez la pâte en deux : dans l’une, ajoutez le chocolat fondu et le chocolat râpé ; dans l’autre, les pistaches et l’arôme d’amande amère
- En alternant les couleurs, mettez les pâtes, cuillérèes par cuillérées, dans un moule carré de 25 cm de côté
- Puis, marbrez votre gâteau en sillonnant la pâte dans les deux sens avec la queue d’une cuillère en bois
- Faites cuire votre marbré chocolat et pistache, à 170°C, pendant 45 min environ
- Démoulez, laissez refroidir, puis découpez le marbré en 16 carrés ( ou en carrés de la taille de votre choix)
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Biscotti cardamome et amandes
- Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Biscotti parfumés à la cardamome (souvent orthographié cardamone) et garnis aux amandes.
Petits fours fourrés
Réalisation : 59 min - Difficulté : 2
Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à (...)
Dents de loup
- Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Les dents de loup sont de délicieux petits gâteau de Noël nommés également bredele que l’on déguste traditionnellement (...)
Schwowebredle
-
Ingrédients :
125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre en poudre 1 oeuf le zeste râpé (...)
Macarons fourrés au chocolat
-
Ces macarons fourrés au chocolat procurent trois sensations au fur et à mesure qu’on croque dedans : d’abord (...)
Macarons à la noix de coco
- Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Mélangez dans un saladier la noix de coco rapé, le sucre et la levure Ajoutez le beurre coupé en morceau et passez la (...)
Sablés viennois
-
La pâte, très croustillante et finement sablée de ces petits gâteaux, ne doit pas être pétrie après l’incorporation (...)
Sablés pépites noix et sirop d’érable
-
Ingrédients pour environ 25 biscuits :
85 g de beurre pommade75 g de cassonade1 cuil. à soupe de sirop d’érable1 jaune (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Carrés marbrés chocolat pistache”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Carrés marbrés chocolat pistache pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Carrés marbrés chocolat pistache est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Carrés marbrés chocolat pistache”