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Cake moelleux à l’orange

Préparation

Ingrédients :

  • 80 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 280 g de sucre en poudre
  • 12 cl de crème liquide
  • 40 g de liqueur d’orange
  • 240 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oranges

Préparation :

  1. Mélangez le sucre semoule avec la crème liquide, la liqueur et le zeste des oranges prélevé avec un zesteur ; laissez reposer pendant 3 heures
  2. Après 3 heures de repos, retirez les zestes, ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique, les oeufs un par un et le beurre très mou
  3. Versez la pâte dans un moule à cake beurré
  4. Faites cuire le cake à l’orange, environ 40 min, à 200° C une lame piquée au centre de votre gâteau doit ressortir propre
  5. Arrosez le cake à l’orange avec le jus d’1 ou 2 oranges, patientez 15 min, puis démoulez-le sur une grille

Dégustez le cake à l’orange avec une boule de sorbet chocolat

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Commentaires pour la recette “Cake moelleux à l’orange”

1. Cake moelleux à l’orange posté le par mehzabee Recette 4 étoiles
c’etait rapide est tres facile a realiser cette est sce tres bon
2. Cake moelleux à l’orange posté le par bibi1997 Recette 4 étoiles
alors c un peu long mes top. mon frere en a redemander cT rigolo 2 le preparer il ma beaucoup aider bein cooool koi trop thks essayez 2 trouver une recette moin longue prochaine fois ok
3. Cake moelleux à l’orange posté le par il vaut i cuisinier que 10 docteurs Recette 4 étoiles
ce cake et delicieux j espere il cuit dans mon four pour sa realitation il ne ma pas falluf + de 15 min il est tres facile a realiser et sertenement +++ a deguster tres bonne recette merci

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