Vous êtes ici :
Cake exotique
Préparation
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre glace
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 80 g de papayes confites, coupées en petits dés
- 80 g d’ananas confits, coupés en petits dés
- 80 g d’abricots secs, coupés en petits dés
- 2 cuil. à café de vanille liquide
- 2 cuil. à soupe de rhum (blanc, de préférence)
Préparation :
- Mélangez ensemble les dés de fruits, farinez-les s’ils sont "gluants", puis ajoutez 1 cuil. à café de vanille et remuez le tout
- Fouettez le beurre et le sucre glace en mousse
- Ajoutez les oeufs un par un, puis 1 cuil. à café de vanille, tout en continuant de battre la pâte
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
- Ajoutez les dés de fruits confits et mélangez
- Versez votre pâte dans un moule à cake
- Faites cuire votre cake exotique pendant 5 min à 240° C, puis encore 40 min à 180° C
- Arrosez votre cake avec le rhum dès la sortie du four, puis patientez 15 min avant de démouler sur grille
Suggestion de recettes de cake
Cake noix de coco et crème de marron
- Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Un délicieux mélange de saveur pour ce cake noix de coco et crème de marron. De plus, une recette de cake très simple à (...)
Cake au noix et chocolat blanc
Ecrasez le beurre mou, avec une fourchette, en y incorporant le sucre par petite quantié Ajoutez les oeufs un par un, en (...)
Cake aux framboises
- Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Préparation :
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez les oeufs, un par un, puis la vanille, tout en (...)
Cake surprise aux 4 parfums
-
Ingrédients :
230 g de beurre 4 oeufs 200 g de sucre 2 cuil. à café de vanille liquide 1/2 cuil. à café de sel 125 g de (...)
Cake antillais
-
Ingrédients (à température ambiante) :
125 g de beurre125 g de sucre glace3 oeufs1 cuil. à café de vanille liquide160 g de (...)
Cake à l’ananas
-
Ingrédients (à température ambiante) :
150 g de beurre 150 g de sucre glace 3 oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 200 g (...)
Cake au potiron et aux raisins secs
-
Ingrédients pour un cake :
3 oeufs 200 g de sucre semoule 20 cl d’huile de tournesol 350 g de farine 1 sachet de (...)
Cake au potiron
-
Ingrédients :
125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre en poudre 2 gros oeufs (soit 120 g sans la coquille) 180 (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cake exotique”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake exotique pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake exotique est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cake exotique”
coucou,
j’ai fait cette recette et je l’ai trouver super bonne mais je vois que personne a mis de commentaire c’est vraiment dommage.
alors à vos faurno
merci beaucoup
miss