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Cake à l’ananas

Préparation

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2  cuil. à café de sel
  • 1/2 ananas frais, épluché et coupé en dés
  • 2 cuil. à soupe de rhum

Préparation :

  1. Mélangez les dés d’ananas avec 1 cuil. à soupe de rhum
  2. Fouettez le sucre et le beurre 
  3. Ajoutez les oeufs un par un, puis la vanille, tout en continuant de battre la pâte
  4. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
  5. Egouttez l’ananas, puis mixez-en la moitié de manière à obtenir de la purée
  6. Ajoutez, à votre pâte, la purée d’ananas, puis le reste des morceaux d’ananas, égouttés
  7. Versez  la pâte dans un moule à cake
  8. Faites cuire votre cake à l’ananas à 180° C, pendant environ 45 min
  9. A sa sortie du four, arrosez votre cake à l’ananas avec 1 cuil. à soupe de rhum
  10. Patientez 15 min, puis démoulez votre cake sur grille

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Commentaires pour la recette “Cake à l’ananas”

1. Cake à l’ananas posté le par nanou Recette 5 étoiles
je l’ai essayé hier et toute la famille a adoré d’ailleurs je pense q je vais le refaire aujourd hui merci encore pour cette recette
2. Cake à l’ananas posté le par imane Recette 5 étoiles
c’est ma recette c’est très belle !
3. Cake à l’ananas posté le Recette 5 étoiles
et ce que on peut remplacer le rhum par autre chose
4. Cake à l’ananas posté le par ines Recette 4 étoiles
c bon c delicieux c un regal
5. Cake à l’ananas posté le par olympe Recette 5 étoiles
super comme recette
6. Cake à l’ananas posté le par moumou Recette 4 étoiles
mise à part le fameu caramel le gateau reste léger et trés bon recette que je vais conserver
7. Cake à l’ananas posté le par jacqueline Recette 5 étoiles
tres bonne recette jai remplace le beurre par un beurre demi sel et supprime le 1/2 cuil. café de sel
8. Cake à l’ananas posté le par mamynibbler Recette 3 étoiles
je trouve que c est une bonne recette je viens de la faire et je trouve le resultat satisfaisant... ;-) j ai juste du surveiller la temperature et la cuisson car mon four est un ancetre
9. > Cake à l’ananas posté le par Quies Aeterna¤ Recette 3 étoiles
Je suis un peu déçue, il y a trop de beurre la pâte est grasse et le gateau est un peu bourratif... Proportions à revoir ?
10. > Cake à l’ananas posté le par nadine Recette 5 étoiles
trés délicieux cette recette
11. > Cake à l’ananas posté le par wida Recette 2 étoiles
J’ai essayé la recette aujourd’hui, mais ca na pas marché, j’ai suivi les instructions à la lettre, mais je ne sais pas ce ki a foiré : la levure n’a pas pris, le cake était bien doré de l’exterieur et cru de l’intérieur, pourtant le four était à la température et durée indiquées
12. > Cake à l’ananas posté le par gégé Recette 5 étoiles
c’est une bonne recette , le cake est délicieux, j’avais jamais pensé a mettre de l’ananas merci
13. > Cake à l’ananas posté le par Dreamgirl Recette 5 étoiles
Très délicieux et facile à réaliser !
14. > Cake à l’ananas posté le Recette 5 étoiles
J’ai réalisé cette recette, ce fut un régal pour ma famille. Merci et bravo ! Monique de Belgique.
15. > Cake à l’ananas posté le par Shakya Recette 5 étoiles
Délicieux, un franc succès ! J’ai mis la moitié de la quantité de farine et pour l’autre de la Maïzena et de l’ananas en conserve, plus rapide à préparer !
16. > Cake à l’ananas posté le par bakari Recette 5 étoiles
super gateau, ma copine a la rage de pas l’avoir gouté.... pour l’instant...
17. > Cake à l’ananas posté le par Lyne Recette 5 étoiles
trés bon gateau mais j ai augmenté la dose de rhum quoi que ca n a derangé personne !!!
18. > Cake à l’ananas posté le par arno Recette 2 étoiles
trés trés degueu
19. > Cake à l’ananas posté le par célou Recette 5 étoiles
Excellent ! Cela change des parfums habituels... C’est une recette à faire et à conserver !!!
20. > Cake à l’ananas posté le par tiblond Recette 5 étoiles
Preparation : Et le beurre ? On le met quand ? Serait-ce a 2 - Fouettez le sucre et le BEURRE ? Je l’ai fait comme cela et c’etait parfait. Mon epouse m’a dit de conserver la recette.
21. > Cake à l’ananas posté le par nana Recette 5 étoiles
slt je croie que votre recette est bonne

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