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Recettes de petit déjeuner

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Recettes de petit déjeuner 10 recettes

Ils ont adoré les recettes

21 septembre 2016 - Baguette recette 5 étoiles
Super baguettes a faire et refaire .
“Bonjour.j’ai fait les baguettes a la pâte fermentée et j’ai congelée le reste de ma pâte fermentée pour une autre recette et je voudrais savoir quand la décongelée pour m’en servire .la veille ou le jour même ou juste 2 heures avant.et je voulait te dire un très très grand mercie pour ta recette j’ai était émerveillé par ces superbe baguettes encore bravo a toi et continue a partager tes recettes pour nous les nuls.”, par Nami
27 novembre 2014 - Baguette de pain de tradition française recette 5 étoiles
super !
“première fois que je fais des baguettes. je vis en Colombie et là bas le pain c’est pas génial... du coup en pleine crise de manque de bonne baguette francaise, je me lance. j’avoue n’avoir respecté ni respecter les temps de pause (j’ai laissé toute la nuit au lieu de 1h30), ni le temps et la température de cuisson. Et ben c’est super bon ! Croustillant dehors et moelleux dedans. Pas compact. Franchement top !”, par Natural Marine
1er août 2014 - Baguette de pain de tradition française recette 5 étoiles
parfaite baguettes
“Je fais 3 rabats toutes les 30 mn dans le robot (un tour complet du bol) apres la premiere lever recouvert d’un linge humide. C’est dommage que je n’ai pas de la T65 ici au USA”, par frenchy

Les meilleures recettes de petit déjeuner

Photo recette

Pain 100% au petit épeautre

recette 0 étoileRéalisation : 35 min  - Difficulté : 2
La farine de petit épeautre ne permet pas de faire des pains très aérés et alvéolés en raison de sa faible teneur en gluten qui est également différent du gluten du blé (froment). Le gluten du petit épeautre est en effet plus digeste. La (...)
Pain aux raisins, noisettes et miel

Pain aux raisins, noisettes et miel

recette 0 étoileRéalisation : 3 h 40 min  - Difficulté : 2
Le pain aux raisins secs, noisettes et miel et un véritable pain d’automne.
Pain aux céréales

Pain aux céréales

recette 5 étoiles - Réalisation : 11 h 30 min  - Difficulté : 3
Recette de pain au céréales pour réaliser 2 boules ou 2 pains allongés utilisant de la pâte fermentée pour apporter plus de saveur et de corps à la pâte.
Pain de mie

Pain de mie

recette 5 étoiles - Réalisation : 2 h 35 min  - Difficulté : 1
Recette de pain de mie léger et facile à réaliser.
Pain aux noix

Pain aux noix

recette 5 étoiles - Réalisation : 4 h 20 min  - Difficulté : 3
Recette de pain aux noix avec la méthode de fermentation sur poolish qui permet d’obtenir un pain avec plus d’arômes et de goûts.

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Pain cocotte

Pain cocotte

recette 0 étoileRéalisation : 4 h 15 min  - Difficulté : 2
Pour confectionner facilement du pain à la maison, qui soit coloré, croustillant et avec une mie moelleuse, il suffit de placer votre pâte au four dans une cocotte et d’admirer le résultat après (...)