Gratin de courgettes au steak haché
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- 1 kg de courgettes
- 300 g de steak haché
- 2 oignons
- Sel, poivre
- 150 g de gruyère rapé
Préparation
- Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large
- Faites revenir les oignons dans un peu d’huile
- Ajoutez les courgettes
- Ajoutez la viande hachée et faites revenir quelques minutes
- Salez et poivrez à votre convenance
- Garnissez un moule à gratin de la préparation à la courgette
- Parsemez le gratin de gruyère râpé
- Faites cuire le gratin aux courgettes à 200°C durant 30 min afin qu’il soit bien gratiné
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