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Gratin de courgettes au steak haché

Gratin de courgettes au steak haché
  • Pour 4 personnes
  • Préparation : 20 min 
    Cuisson : 30 min 
    Total : 50 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 5 étoiles (5 étoiles)
    1 commentaire
Préparation

Ingrédients
  • 1 kg de courgettes
  • 300 g de steak haché
  • 2 oignons
  • Sel, poivre
  • 150 g de gruyère rapé

Préparation
  1. Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large
  2. Faites revenir les oignons dans un peu d’huile
  3. Ajoutez les courgettes
  4. Ajoutez la viande hachée et faites revenir quelques minutes
  5. Salez et poivrez à votre convenance
  6. Garnissez un moule à gratin de la préparation à la courgette
  7. Parsemez le gratin de gruyère râpé
  8. Faites cuire le gratin aux courgettes à 200°C durant 30 min afin qu’il soit bien gratiné

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Commentaires pour la recette “Gratin de courgettes au steak haché”

1. Gratin de courgettes au steak haché juste exquis posté le 29 mars 2011 par Mimivilavie Recette 5 étoiles
Je trouve cela excellent mais trop de courgettes il faut réduire un peu, ils n’y a pas assez de steak haché !

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