Gratin de courgettes au steak haché juste exquis “Je trouve cela excellent mais trop de courgettes il faut réduire un peu, ils n’y a pas assez de steak haché !”, par Mimivilavie
Soupe de courgettes “je fais presque pareil,sauf que je remplace l’oignon par de l’ail et je mets également 2 feuilles de laurier,que je retire avant de mixer avec le fromage quand la soupe est encore chaude.”, par j.paul.b
Le briam est une spécialité grecque, s’apparentant à la ratatouille, avec des courgettes, aubergines, tomates, pommes de terre et de l’huile d’olive longuement mijotées au (...)
Ingrédients
1 kg de courgettes 300 g de steak haché 2 oignons Sel, poivre 150 g de gruyère rapé
Préparation
Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large Faites (...)