Gratin de courgettes au steak haché

Préparation

Ingrédients

• 1 kg de courgettes
• 300 g de steak haché
• 2 oignons
• Sel, poivre
• 150 g de gruyère rapé

Préparation

1. Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large
2. Faites revenir les oignons dans un peu d’huile
3. Ajoutez les courgettes
4. Ajoutez la viande hachée et faites revenir quelques minutes
5. Salez et poivrez à votre convenance
6. Garnissez un moule à gratin de la préparation à la courgette
7. Parsemez le gratin de gruyère râpé
8. Faites cuire le gratin aux courgettes à 200°C durant 30 min afin qu’il soit bien gratiné