Vous êtes ici :
Crumble d’été aux fruits violets
Ingrédients
Pour les miettes du crumble :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de cassonade
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation
Commencez par préparez vos fruits : faites cuire les quetsches dénoyautées avec 50 g de sucre et un peu d’eau pendant 5 min
Retirez du feu et ajoutez les figues pelées et coupez en quatre, et les mûres
Répartissez ensuite les fruits dans un plat de cuisson
Préparez des grosses miettes de pâte, en mélangeant la farine, le beurre, la cassonade, la cannelle et le sel ; saupoudrez-en les fruits
Faites cuire le crumble, 30 min, à 180° C
Suggestions & astuces
Pour apprécier pleinement votre crumble, dégustez-le avec une crème fraîche fouettée et du coulis de framboises : ils lui apporteront une petite note fraîche et acidulée
Suggestion de recettes de crumble
Tarte aux quetsches et crumble
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
La version crumble de la tarte aux quetsches !
Crumble au chocolat fondant
-
Ingrédients :
200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe 25 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1 oeuf 3 jaunes (...)
Crumble de crème au citron
-
Ingrédients :
4 citrons 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de beurre tempéré 4 cuil. à café de maizena 3 yaourts au lait entier (en (...)
Crumble aux prunes
-
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1,250 kg de prunes (mirabelles, quetsches, reines-claudes, ...)200 g de farine120 g de (...)
Crumble belge aux pommes et bananes
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Un crumble aux pommes et banane original réalisé avec des spéculoos.
Crumble fondant aux raisins et aux poires
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Une recette de crumble du chef LENOTRE au saveur de l’automne.
Crumble rhubarbe banane et noisettes
- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Le mélange croustillant et acidulé du crumble et de la rhubarbe toujours très apprécié pour terminer un repas en (...)
Crumble aux fruits rouges
Réalisation : 1 h 15 min -
Mélangez les fruits avec 50 g de sucre et mettez-les en 1 couche, bien serrés, dans un moule à gratin de 25 cm de diamètre (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Crumble d’été aux fruits violets”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Crumble d’été aux fruits violets pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Crumble d’été aux fruits violets est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.