boeuf

Ces lasagnes offrent une délicieuse et légère alternative aux lasagnes traditionnelles avec le mariage aux épinards et à la ricotta.

La daube de boeuf au vin blanc est une remarquable variante du célèbre boeuf bourguignon. Avec une sauce tout aussi ontueuse et une note plus acidulé, la daube de boeuf au vin blanc comblera les grandes (...)

La carbonade de boeuf est une variante du boeuf bourguignon avec de la bière brune et une cuisson au four.

Le steack haché fera pâle figure face à ces délicieuses galettes de boeuf assaisonnées à l’oignon, à l’ail et au persil.

Le baeckeoffe est un plat traditionnel d’Alsace et se traduit par "Potée boulangère". Le nom de Baeckeoffe vient du fait que cette potée était apportée par les habitants au boulanger afin d’être cuite dans le four à (...)