Fait a ma facon “Je n’est pas mis de carotte ni de bouquet garni. Et jai mis de la maizena a la place de la farine
Jai fait un gratin daufinois pour accompagne la daube au vin blanc”, par Angel13
La daube de boeuf au vin blanc est une remarquable variante du célèbre boeuf bourguignon.
Avec une sauce tout aussi ontueuse et une note plus acidulé, la daube de boeuf au vin blanc comblera les grandes (...)
Le baeckeoffe est un plat traditionnel d’Alsace et se traduit par "Potée boulangère". Le nom de Baeckeoffe vient du fait que cette potée était apportée par les habitants au boulanger afin d’être cuite dans le four à (...)
Emincez les oignons, l’ail et coupez en petits dés la carotte Faites revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides Ajoutez la carotte et faites-la également (...)