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Nid de Pâques au chocolat

Nid de Pâques au chocolat

Préparation

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 300 g de chocolat noir
  • 6 feuilles de gélatine (12 g)
  • 2 oeufs entiers + 4 jaunes
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 à 3 cuil. à soupe de cacao
  • Oeufs de Pâques pour la décoration

Préparation :

  1. Ramollissez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceau au bain-marie
  3. Faites dissoudre les feuilles de gélatine essorées dans 3 cuil. à soupe d’eau chaude et hors du feu incorporez au chocolat lorsqu’il est fondu
  4. Fouettez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à blanchissement du mélange
  5. Mélangez ce mélange avec le chocolat fondu
  6. Fouettez la crème en chantilly (mais pas de trop pour ne pas obtenir du beurre) et sucrez-la avec le sucre vanillé
  7. Incorporez délicatement la chantilly en 2 ou 3 fois au mélange chocolaté
  8. Tapissez de film étirable un moule en couronne de 22 à 24 cm de diamètre et versez-y la préparation puis lissez la surface
  9. Placez 1 h au congélateur pour accélérer le raffermissement et placez ensuite 4 à 5 h au réfrigérateur
  10. Avant de servir, retournez le moule sur un plat et ôtez délicatement le film
  11. A l’aide d’un tamis, répartissez le cacao sur toute la surface du gâteau et décorez avec les oeufs de Pâques

Commentaires pour la recette “Nid de Pâques au chocolat”

1. Nid de Pâques au chocolat posté le par bb Recette 5 étoiles
génial comme recette !!! je la kif
2. Nid de Pâques au chocolat posté le par lolo Recette 5 étoiles
delicieux je l’ai fait pour paques mes enfants ont beaucoup aime,je l’ai accompagne d’une creme anglaise ça se mange avec gourmandise.a refaire sans hesitation.
3. Nid de Pâques au chocolat posté le par laurie Recette 5 étoiles
j’ai manger le gateau en 2 minute
4. Nid de Pâques au chocolat posté le Recette 5 étoiles
you have to be very talented to make this looks so good yum !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5. Nid de Pâques au chocolat posté le Recette 4 étoiles
oui c’est vrai je trouve sa vraiment délicieux
6. Nid de Pâques au chocolat posté le par murielle Recette 5 étoiles

t’inquiète , camélia, le moule couronne porte son nom et tu n’auras aucun soucis à faire ce gateau si tu utilises ce genre de moule !! sinon, effectivement la "bosse" ne se fera pas !! lol

à bientôt et cela donne l’envie de le faire, bye

7. Nid de Pâques au chocolat posté le par camelia Recette 5 étoiles

bonjour question bete je vois pas du tout comment faire pour tapisser la plat de film et avoir se creux ?????

comment faire , expliquer moi

desoler je suis blondeeeeee

8. Nid de Pâques au chocolat posté le par alma Recette 5 étoiles
Merci à vous pour cette recette facile à faire et surtout tres bon,
9. Nid de Pâques au chocolat posté le par so B Recette 5 étoiles
Ce gâteau est trop délicieux
10. moi posté le par pladere Recette 5 étoiles
tres tes bien j’adore
11. > Nid de Pâques au chocolat posté le par s.severine Recette 3 étoiles
très facile et faire et rapide, mais le gâteau est un peu lourd. j’ai vu d’autre recette de nid de paques mais avec une genoise. je garderai le chocolat de cette recette mais en rajoutant une genoise pour "alléger" le tout.
12. > Nid de Pâques au chocolat posté le Recette 5 étoiles
tres bonne idee je l’ai presenté a tout mes auditeur qui ont bien apprecier tres facile aussi
13. > Nid de Pâques au chocolat posté le par jess Recette 5 étoiles
cest tres bon, un régale. Vous mavez donné 1 idée, moi je lai fait pour lanniversaire de mon copain, jai mis dans le creu du gato son kdo, (montre) "emballé" avec du bonbon (gros fil plat). Conseil, messieu, offré 1 bague a madame de cette manière, sans oublié le "je taime" !!!
14. > Nid de Pâques au chocolat posté le Recette 5 étoiles
c’est tres bon delicieux je vous remerci bravo !!

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