Vous êtes ici :

Galettes de pomme de terre

Délicieuses galettes de pomme de terre parfumées à l’oignon et au persil.
Galettes de pomme de terre
  • Pour environ 10 galettes de pomme de terre
  • Préparation : 20 min 
    Cuisson : 05 min 
    Total : 25 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 5 étoiles
    (5 étoiles)

    1 commentaire
Ingrédients
  • 500 g de pomme de terre
  • 1 oignon
  • 5 branches de persil
  • 2 oeufs
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • Sel, poivre
Préparation
Préparation
  1. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les (comme pour une salade de carottes)
  2. Emincez finement l’oignon et ajoutez-le aux pommes de terre râpées
  3. Hachez le persil et ajoutez-le à la préparation
  4. Ajoutez les 2 oeufs, mélangez puis incorporez les 3 cuil. à soupe de farine
  5. Salez et poivrez à votre convenance
  6. Dans une poêle huilée bien chaude disposez à l’aide d’une cuil. à soupe des galettes de pommes de terre
  7. Faites cuire les galettes de pomme de terre 2 à 3 min sur chaque face en surveillant la coloration
Suggestions & astuces
Les galettes de pomme de terre se dégustent avec une viande en sauce ou encore accompagnées d’une salade verte.

Suggestion de recettes de galette

Galettes de boeuf

Galettes de boeuf

recette 0 étoileRéalisation : 30 min  - Difficulté : 1
Le steack haché fera pâle figure face à ces délicieuses galettes de boeuf assaisonnées à l’oignon, à l’ail et au (...)
Pain turc gözleme

Pain turc gözleme

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 06 min  - Difficulté : 1
Les pains gözleme sont de délicieuses galettes turques farcies de légumes, de fromage ou de viande (...)
Paillassons aux carottes

Paillassons aux carottes

recette 0 étoileRéalisation : 20 min  - Difficulté : 1
Des galettes originales au délicieux parfum de carottes.
> Voir toutes les recettes de galette

Commentaires pour la recette “Galettes de pomme de terre”

1. Galettes de pomme de terre posté le par mariska Recette 5 étoiles
Pour ces jolies galettes, on peut mettre de la muscade ( à convenance) à la place du persil. Ou même mettre les deux !! Bon appétit !

Ajouter un commentaire pour la recette “Galettes de pomme de terre”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Galettes de pomme de terre pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Galettes de pomme de terre est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.