Galette des Rois pommes cannelle recette 4 étoiles

Galette des Rois pommes cannelle

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées du commerce
  • 4 pommes golden moyennes bien mûres
  • 150g de sucre
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 fève

Préparation :

  1. Epluchez les pommes et les couper en 4 et enlevez les pépins puis les râper dans un saladier à l’aide d’une rape à concombre
  2. Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle puis versez sur les pommes, mélangez délicatement puis laissez reposer 10 mn
  3. Etalez la 1ère pate et la piquée et versez-y les pommes et leur jus et étaler jusqu’à 3 centimètres du bord puis glissez la fève dans les pommes
  4. Mouillez le bord de la pâte avec de l’eau et disposez la 2ème pâte par dessus puis soudez les pâtes ensemble
  5. Préchauffez le four à 180°
  6. Striez la pâte du dessus à l’aide d’un couteau et badigeonnez avec le jaune d’oeuf + une cuillère à soupe d’eau
  7. Enfournez la galette et laissez cuire environ 30mn à 180°

Cette galette des rois se mange tiède ou froide.

Commentaires pour la recette “Galette des Rois pommes cannelle”

1. Galette des Rois pommes cannelle posté le 24 janvier 2009 par ap recette 3 étoiles
Parfaite sans tout ce sucre ajouté et avec moitié moins de cannelle. Je vais la faire dans qqs minutes pour la 3ème fois ! Merci !
2. Galette des Rois pommes cannelle posté le 23 janvier 2009 par mamour recette 2 étoiles
rémo ptimeir toujour blagueur mais avant tou PRIMEUR
3. Galette des Rois pommes cannelle posté le 17 janvier 2009 par sara recette 4 étoiles
La galette des rois aux pommes est vraiment delicieuse de plus j’adore la pomme et la cannelle.Merci beaucoup pour cette recette elle est trop simple a réalisé
4. Galette des Rois pommes cannelle posté le 17 janvier 2009 par Zophie recette 1 étoile
Pour ma part cette galette est beaucoup trop sucrée ;il faudrait presque ne pas mettre de sucre !
5. Galette des Rois pommes cannelle posté le 11 janvier 2009 par toto recette 3 étoiles
trés facile a réalisé JD
6. Galette des Rois pommes cannelle posté le 10 janvier 2009 par jordan recette 4 étoiles
trops bon et en plus mon fruit préfére c’est la pomme.Merci. Enfin pour la couronne je sais pas comment fair.lol.
7. Galette des Rois pommes cannelle posté le 2 janvier 2009 par mon-manege recette 3 étoiles
Je pense que je me suis trompée dans les doses de canelles, car c’était très relevé. Mais je la referais avec moins de canelle car elle avait l’air vraiment bonne.
8. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 25 janvier 2007 par ncomb recette 4 étoiles
TB recette mais je n’ai mis qu’une cu à soupe de cannelle et mes amis ont dit c’est c’était encore un peu trop, affaire de goût, perso j’adodre la cannelle mais mon mari pas trop. J’en refais ce WE j’adore (sans la fève) !
9. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 11 janvier 2007 par mamie jojo recette 3 étoiles
la recette est simple et sympa et le gout de canelle rehausse joliment celui des pommes. sympa .
10. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 11 janvier 2007 par mamie jojo recette 3 étoiles
cette recette simple et économique est très apprécialble .sympa
11. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 6 janvier 2007 par sheusheu59 recette 4 étoiles
recette délicieuse et facile à réaliser ! recette à conserver précieusement...
12. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 22 octobre 2006 par lefor recette 4 étoiles
rien à dire parfait et vit fais .
13. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 27 août 2006 recette 4 étoiles
vraiment delicieux
14. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 3 août 2006 par Anna recette 4 étoiles
Apres avoir realise cette recette, elle a fait l’unanimite ... super, pourquoi n’y ai-je pas pense plus tot !!!??? C’est simple en plus ... et si l’on a pas de feve, on peut utiliser un pion du monopoly !!! lol
15. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 11 février 2006 par david et marina recette 4 étoiles
laisser plus de 20 minutes le mélange pommes,sucre et cannelle le gout n’e n sera que meilleur
16. > Galette des Rois pommes cannelle posté le 9 janvier 2006 par maite recette 4 étoiles
j’ai fait cette recette exactement comme celle-ci, elle est superbement bonne, je la referai car tout le monde a aimé ;

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