Recherche recette crème patissière au chocolat

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Recherche recette crème patissière au chocolat

Messagede cocolapin2007 le Lun Oct 18, 2010 16:11

Bonjour,

je recherche la recette de la crème pâtissière au chocolat (de couverture si possible)

Si vous pouviez m'aidée, cela serait sympa

bonne journée

Manu
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Re: Recherche recette crème patissière au chocolat

Messagede papayou47 le Lun Oct 18, 2010 20:38

salut,tu fais une crème pâtissière avec:
1l lait
200g de sucre
3 oeufs
90g poudre à crème

tu fais cuire ça,et quand c'est cuit,tu verses dedans 400g de chocolat noir coupé en petits morceaux,et tu mélanges |O|
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Re: Recherche recette crème patissière au chocolat

Messagede cocolapin2007 le Jeu Oct 21, 2010 17:17

Salut

peut t'on ce passer de poudre à crème ?
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Re: Recherche recette crème patissière au chocolat

Messagede papayou47 le Jeu Oct 21, 2010 20:33

oui,tu peux remplacer par de la maïzena ou de la farine,ou même faire moitié/moitié
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Re: Recherche recette crème patissière au chocolat

Messagede Recette-dessert.com le Mer Oct 27, 2010 18:24

J'arrive un peu tard mais pour les recettes de crème pâtissière c'est ici : http://www.recette-dessert.com/creme-pa ... e-r203.htm dont une au chocolat !
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