Cette recette peut aussi vous servir de décoration pour vos desserts.
Ingrédients :
-100g de chocolat noir
-30 gros raisins blancs
Préparation :
Concassez 100g de chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie. Retirez 30 grains de 2 grappes de gros raisins blancs en gardant ½ cm de tiges. Sortez le chocolat du bain-marie et laissez tiédir. Trempez chaque grain de raisin jusqu’à sa moitié dans le chocolat, puis posez-les sur du papier sulfurisé. Laissez durcir au frais 15 min avant de servir.
Bon appétit !


