Pain ou cake au thon

[Elise]

Pain ou cake au thon

Ingrédients:

- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 100g d'emmental
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre

Préparation:

- Préchauffez le four thermostat 6 (180°)

- Egouttez et écrasez le thon.

- Ajoutez-y les oeufs, le concentré de tomates, l'emmental, la farine, la levure et l'huile d'olive.

- Poivrez et mélangez.

- Versez le tout dans un moule à cake beurré et faites cuire 45 minutes.

- Démoulez le pain après refroidissement.

[color=indigo]Astuce: Vous pouvez le servir acompagnez d'une mayonnaise et de tomates.[/color]

[noémie]

Je l'ai fait et gouté et il est vraiment extra ! Moi j'ai rajouter des batonnets de surimi.

La seule chose que je vous te demandé c'est qu'est ce que c'est pour toi une grosse boite de thon car je crois que j'en pris vraiment une trop grosse. C'était un peu sec mais bon quand meme

Pourrais tu m'indiquer le dosage exacte

[Recette-dessert.com]

Pas mal ce pain de thon

Pour ma part j'ai utilisé une boite de thon de 190g et cuit le pain au thon 30 minutes (la pointe du couteau est ressortie sèche).