l'EFFET GABRIELIAN... Pain aux olives

[Shaan]

Non je joke... Mais je continue dans ma lancé...

Pain aux olives
Pour 6 personnes

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure

Ingrédients

150 g d'olives noires et vertes dénoyautées
175 g de Jambon cuit coupé en petits cubes
100 g de comté râpé
200 g de farine
3 oeufs
5cl d'huile d'olive
1 c. à c. de sel
Poivre
1,5 dl lait
15 g de levure fraîche

Préparation
Délayez la levure dans le lait tiède.
Mettez la farine dans un 3rand bol, cassez les œufs, ajoutez le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Battez au mixer et incorporez le lait et la levure afin d'obtenir une pâte assez molle (comme pour un cake).
Avec une spatule, mélangez à la pâte les olives, le jambon et le fromage.
Versez dans une forme à cake et enfournez dans un four préchauffé
à 180°C pendant 1 h.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille pour obtenir une croûte croquante.
Découpez en tranches épaisses et servez avec une salade, ou détaillez en petits carrés et servez comme amuse-gueule à l'apéritif.

[Recette-dessert.com]

J'adoooooooore le pain aux olives !
Mais là c'est plus la recette d'un cake aux olives que du pain aux olives ... c'est pas grave, j'aime quand même .

[Shaan]

J'adoooooooore le pain aux olives !

Tant mieux... J'ai tapé dans l'oeil de l'administrateur...