tarte crumble pomme

[ghismy]

pâte sucrée:500g de farine,250g de beurre,125g de sucre glace,1 pincée de sel,2 oeufs
melanger farine,sel,sucre glace---mettre le beurre melanger ,ajoutez les oeufs mettre au frais



crumble:100g de farine,100g de sucre glace,100g de poudre d'amande,100g de beurre melanger
emietter la pâte et mettre au frais

5/6 pommes éplucher,vider,couper en morceaux
faire fondre 100g de beurre,mettre le sucre 100g cuisson caramel,
déglacer avec un peu de vanille liquide, ajoutez les pommes
quand les pommes on une belle couleur caramel clair eteindre le feu ,refroidir

foncer un cercle à tarte,mettre les pommes et ajouter le crumble dessus
cuisson th:6 20/30 mn