Il se nomment Ingrédients de cuisine de Loukie Werle et de Jill Cox, édition Könemann.
Il est énorme, il fait 384 pages et il compiles tout, ou presque, les ingrédients du monde entier.
Que se soit les viandes, les herbes aromatiques, les oeufs, les miels, les sucres...
Je pourrais vous en parler des heures mais le mieux, c'est de le voir et de se le procurer.
Le seule hic du bouquin, c'est qu'il n'a pas d'adresse pour se fournir ses ingrédients mais il est un des livres qu'il doit avoir votre place dans votre cuisine.
Eh non, je ne possède pas de pourcentage pour chaque livres vendus
Bonne lecture.
