fondant au chocolat

[nory]

fondant au chocolat



200 g de chocolat Nestlé Dessert Corsé
6 oeufs
125 g de beurre (+ une noix de beurre pour le moule)
150 g de sucre en poudre
1 cuillerée à café de farine pour le moule


1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre en morceaux.
3. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
4. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
5. Beurrez et farinez le moule puis versez la préparation.
6. Faites cuire environ 25 minutes
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