problème pâte sucrée+crème d'amande

[shahryarvincent]

bonjour j'ai besoin d'aide.lorsque je fais cuire la pâte sucrée avec la crème d'amande ;la pâte se retrecit.ce phénomène ne se produit qu'avec la crème d'amande.En remerciant par avance ceux qui peuvent résoudre ce problème.