Muffins au chocolat

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Muffins au chocolat

Messagede Chocoguillaume le Jeu Avr 01, 2010 16:21

MUFFINS AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 12 muffins :
• 300 g de farine
• 2 oeufs
• 20 cl de lait
• 100 g de beurre fondu
• 100 g de chocolat
• 120 g de cassonade en poudre
• ½ sachet de levure chimique
Préparation :
1. Séparez les blancs des jaunes
2. Mélangez les jaunes et le lait
3. Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cassonade mélangés ensemble
4. Incorporez le beurre fondu en mélangeant
5. Ajoutez les blancs que vous aurez montés en neige
6. Garnissez les moules à muffins aux 3/4, avec la pâte
7. Faites cuire vos muffins à 200° C, pendant environ 20 min
8. Patientez 5 min avant de démouler
.
Vous n'avez plus qu'à déguster^^
Chocoguillaume
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Re: Muffins au chocolat

Messagede Chocoguillaume le Jeu Avr 01, 2010 16:27

Petite modif' sur la recette. J'ai raté mon copier / coller :shock:
Remplacer le mot "sel" par le mot "chocolat"
En tant qu'experts de la cuisine, vous aviez vu l'erreur qui s'était immiscée.

Désolé...
Chocoguillaume
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