Un bon jus...

Besoin d'aide pour la réalisation d'une recette

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Un bon jus...

Messagede lola123456789 le Dim Juil 26, 2009 19:33

J'aimerai réaliser jus 100% naturel à la pêche.

Mais je ne sais pas comment m' y prendre :lol: .

*Lola*
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Re: Un bon jus...

Messagede mirella le Mer Sep 16, 2009 18:00

Un moyen (ça marche pour les pommes ou les poires) est de faire bouillir avec du sucre la chair du fruit avec de l'eau. Quand les fruits sont bien ramollis il suffit de recueillir l'eau qui normalement fera du jus une fois refroidi.
Et en plus si on mixe le fruit on obtient de la compote !
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Re: Un bon jus...

Messagede lola123456789 le Sam Sep 26, 2009 16:13

Merci beaucoup je m'enpresse d'aller l'essayer :wink:


Lola
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Re: Un bon jus...

Messagede julienpatisse le Sam Sep 26, 2009 17:57

Tu peut egalement utilisé une centrifugeuse. Résultats garantis ! sans chauffé, ni rajouté quoi que ce soit.
Bonne appétit.
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