Glace a l'italienne, faisable avec de la glace ordinaire ?

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Glace a l'italienne, faisable avec de la glace ordinaire ?

Messagede zebestone le Ven Juil 25, 2008 14:09

Bonjour a toutes et a tous !!

Alors voila, je suis nouveau sur ce forum..et je me permet de m'adresser a vous cuisto car j'ai un petit problème que j'adorerai résoudre :d

Voila, je suis fou fou fou de glaces a l'italienne, et je me demandais s'il été possible d'en fabriquer une soit même, a partir d'une glace banale, comme a la vanille, que l'on trouve en super marché. Pensez vous que cela est faisables ?

Je vous remercie de vos futures réponses !
zebestone
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Re: Glace a l'italienne, faisable avec de la glace ordinaire ?

Messagede Recette-dessert.com le Sam Juil 26, 2008 8:15

Bonjour !

Je ne suis pas un grand spécialiste en glace mais je ne pense pas qu'il soit possible de réaliser une glace à l'italienne à partir d'une glace achetée dans le commerce.
Il faudrait certainement ajouter des ingrédients et cela nécessiterait de décongeler la glace...
Ce qui fait également une bonne glace à l'italienne c'est la machine à glace que vous utilisez.
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