Pour mon mémoire - pâtisseries avec association sucré salé

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Pour mon mémoire - pâtisseries avec association sucré salé

Messagede niak38 le Dim Avr 06, 2008 13:38

Je recherche en faite des recettes de pâtisserie ou il y a association des saveur sucré et salé dans le même gateau, jai bien trouvé quelques recettes avec du beurre salé mais je recherche quelque chose de plus élaboré. J'espère de tout coeur en trouver.
Sinon par la même occation je suis en train de créer un sodage (je vérai si je peut le poser sur le forum) pour savoir se que pense les gents dans l'association du sucré et du salé :?:

Je vous remercie d'avance pour votre aide.
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Re: Pour mon mémoire.

Messagede Recette-dessert.com le Mar Avr 08, 2008 0:58

Si cela peut t'aider voici la recette d'un crumble sucré salé : ftopic1172.php
et la recette d'une tarte tatin ... salée : ftopic95.php
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Re: Pour mon mémoire.

Messagede niak38 le Mar Avr 08, 2008 12:36

Merci bocou pour ces recettes je vérai pour les réalisés.
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