Petite astuce pour separer le blanc du jaune ( oeuf) : Trucs & astuces

Petite astuce pour separer le blanc du jaune ( oeuf)

Modérateurs: Recette-dessert.com, patissier.die

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de zipette le Dim Mar 02, 2008 13:24

Prenez un petit entonnoir, cassez votre oeufs dedans, le blanc s'ecoulera et le jaune restera dedans !!

zipette: Apprenti pâtissier; Messages: 13; Inscription: Dim Mar 02, 2008 11:40

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