bonjour j'aurais besoin d'information pour le mémoire de btm.mon thème sera : les répercussions des concours en patisserie.si vous avez participés a des concours et constaté des evolution aprés faites moi signe.ou alors si vous connaissez des mof ou champion du monde pouvant etre interwiewés je serai également intéressé.
merci a tous .

