recherche personnel

Pour poster vos sujets sans grand rapport avec les recettes de desserts

Modérateurs: Recette-dessert.com, patissier.die

recherche personnel

Messagede titou le Mer Déc 05, 2007 20:03

bonjour j'aimerai savoir combien de tonne de chataigne son recolté chaque année pour la production de la creme de marron
titou
Apprenti pâtissier
Apprenti pâtissier
 
Messages: 1
Inscription: Mer Déc 05, 2007 19:57

Messagede vie le Mar Jan 22, 2008 10:23

pourquoi tu aime ça la creme de marron moi j'adore avec un peu de creme fraiche liquide, on doit en recolter o moin meme plus que ça des tonnes
Avatar de l’utilisateur
vie
Apprenti pâtissier
Apprenti pâtissier
 
Messages: 38
Inscription: Jeu Jan 17, 2008 18:42
Localisation: vitry sur seine

Re: recherche personnel

Messagede legdfort1016 le Mer Fév 02, 2011 22:57

salut ,
je voudrais bien connaitre la vrais recette du pain de mie.
merci.
legdfort1016
Apprenti pâtissier
Apprenti pâtissier
 
Messages: 2
Inscription: Jeu Jan 27, 2011 22:17

Re: recherche personnel

Messagede mimi07510 le Jeu Fév 03, 2011 14:32

Bonjour legdfort1016!

Bien que je viens de m'inscrire sur le forum aujourd'hui, je suis intéressée par le sujet, Recherche personnel et je tiens à t'aider.

Pour tous de dire, je ne suis pas une chef cuisinière mais j'aime cuisiner. Alors j'ai trouvé cette recette quelque part.

Ingrédients:
- 120 ml d'eau, 110 ml de lait, 2 CC de sel, 450g de farine, 2 CS de sucre, Un sachet de levure de boulangerie, 20g de beurre mou

Préparation:
- Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué pour votre machine à pain, et choisir le programme pâte.
- Sortir et dégazez le pâton à la fin du programme
- Faire trois ou quatre boule et placez-les dans le moule. Laisser lever pendant 40min.
- Badigeonnez d'un jaune d'œuf additionné d'un peu de lait.
- Faire cuire au four préchauffer à 180°C durant 25min.

J'espère que j'ai pu t'aider.
A bientôt! :D
mimi07510
Apprenti pâtissier
Apprenti pâtissier
 
Messages: 5
Inscription: Jeu Fév 03, 2011 13:33


Retourner vers Le café de Recette-dessert.com

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités

cron