Le délice au chocolat

[Shaan]

Le délice au chocolat pour 6 personnes
Ingrédients:
-225g de chocolat noir patissier(70%)
-125g de beurre
-1/2 verre de sucre roux en poudre
-5 jaunes d'oeufs
-3c. à s. de maïzena

1-Remplir à moitié un grand bol tiède. Ajoutez la maïzena. Mélangez avec une cuillière pour avoir un liquide blanc.
2-Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
3-Blanchir les jaunes avec le sucre.
4-Ajoutez le chocolat-beurre à la préparation et le bol de maïzena. Mélangez bien.
5-Beurrez un moule rectangulaire et versez la pate dedans.
6-Cuire 20 min au four à 180C°(th.5). une fois sorti du four, le mettre 3heures au frigo avant de pouvoir le déguster.