La glace rose

[Shaan]

La glace rose pour 4 personnes
Ingrédients:
-250g de fraises
-100g de framboises
-1 yaourt nature
-4c. à s. de crème fraiche
-1/2 citron
-2c. à s. de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé

1-Passer à la moulinette au-dessus d'un saladier. Ajoutez les sucres et le demi jus de citron. Mélangez.
2-Battre la crème fraiche avec un fouet éléctrique jusqu'à obtention de crème fouettée.
3-Ajoutez le yaourt, puis la crème fouettée dans le saladier. Mélangez à nouveau. Versez la mousse dans 4 coupelles.
4-Mettez-les au congélateur pendant 2 heures. Puis remuez la mousse avec une fourchette et remettre au congélateur pendant 1 heure.