Truffes au chocolat

[Shaan]

Truffes au chocolat pour environ 20 truffes
Ingrédients:
-300g de chocolat patissier noir(70%)
-100g de beurre
-2 jaunes d'oeufs
-125g de sucre glace
-1c. à s. de lait
-4cl de crème liquide
-Cacao en poudre

1-Faire fondre au bain-marie, le chocolat avec le lait. Ajouter le beurre. Tout en mélangeant avec une cuillère en bois, ajoutez un à un les jaunes, la crème liquide et mélangez.
2-Versez le sucre glace et fouettez.
3-Mettre la préparation dans un saladier pendant minimum 2h.
4-Quand la pate est dure, former des petite boules de la taille d'une noix avec une cuillère à café. Les rouler dans le cacao. Gardez les au frais jusqu'au moment de les servir
NOTA: on peut remplacer la poudre de cacao par des vermicelles, de la noix de coco, de la poudre d'amande...

[Cheshire]

Miaaaaaaaaam des truffes !

Du coup je viens d'y penser (j'ai pas encore regardé tapez pas si la section existe deja u_u ) est ce que en dehors du site , la ou on a toute les recettes il y a des themes? genre noel , paques ect ??

[Shaan]

HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!! je crois que vous avez besoin de lunette

[Cheshire]

HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!! je crois que vous avez besoin de lunette

Bon bah je déduis que c'est deja le cas alors