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Messagede bobcoco le Jeu Mar 22, 2007 22:12

Salut tous le monde, j"ai réaliser ce dessert pour 70 personnes durant une soirée a théme. C'est un Kouing amann a la glace de violette, sirop grenadine, caramel et une marmelade de rhubarbe.

Image

http://img106.imageshack.us/img106/9067/dsc00845ns5.jpg

Merci de laisser votre avis ! ! merci !! :o
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Messagede Recette-dessert.com le Jeu Mar 22, 2007 22:50

C'est magnifique, ca donne très envie ! Félicitation :-)
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Messagede bobcoco le Ven Mar 23, 2007 14:01

Merci bien, je pense que la tuile était trop épaisse par rapport au kouing !
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Messagede chipiebelle le Mar Aoû 21, 2007 19:34

tres bien et belle presentation
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Messagede guilus le Mar Aoû 21, 2007 19:41

Belle présentation !!!

Si je peux me permettre de donner une impression, je pense qu'il manque de couleurs, tout le dessert est dans le même ton. ( enfin de ce côté là de l'assiette :D )

Sinon bravo ... O-yy-O





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Messagede pebo le Mar Aoû 21, 2007 22:57

Meme avis que guilus Plus de couleurs :D
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Messagede mamaours le Sam Sep 29, 2007 22:44

waooh c'est tres beau et ca a l'air bon!!!
ôi
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