Rocher à la noix de coco

[Shaan]

Rocher à la noix de coco Pour 30 rochers environ
Ingrédients:
-3blancs d'oeufs
-250g de sucre en poudre
-250g de noix de coco rapée

1-Dans une terrine, mélanger le sucre avec la noix de coco.
2-Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le mélange délicatement.
3-A la main, confectionner des petites pyramides.
4-Placez-les sur une plaque huilée. Faites cuire à 190C° jusqu'à ce que la pointe des pyramides soit légèrement brunis.
5-Les sortir et les laisser refroidir avant de les déguster.

[Recette-dessert.com]

Miam, ca à l'air ultra simple et très bon