cannelée fait maison

[sabine]

cannelée fait maison
ingredients:
250gr de farine
250gr de sucre
3 oeufs
1 gousse de vanille
2 cuilleres a soupe de rhum
1/2 litre de lait
preparation:
melanger les ingredient dans l'ordre indiquée ouvrir la vanille en deux et laisser reposer une nuit (24h)
faire chauffer le four themostat 6 soit 200° pendant 10min mettre la pate dans un plat special a canelée (ne remplir les moules qu'a la moitié) et laisser cuire 30 minutes environs en srveillant la cuisson
pour les demouler attendre qu'il soit froid pour qu'il est une bonne forme