Voilà, en ce lundi après-midi pluvieux en Belgique, je me suis dit que j'allais faire un peu de patisserie.
J'ai donc fouillé dans mon frigo et mes armoires et voilà ce que çà a donné : un quatre-quarts tout à fait original, délicieux et facile à faire.
N'hésitez pas à me donner vos avis, conseils voire critiques (que je trouve toujours constructives!):D
Régalez-vous!
Quatre-quarts cacahouètes chocolat bananes (pour 6 à 8 pers.)
Ingrédients:
3 oeufs
Le poids des oeufs en : sucre, farine et beurre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
60g de cacahouètes mixées
100g de chocolat noir
2 bananes
Préparation:
1. Mélanger le beurre ramolli et le sucre.
2. Ajouter les oeufs un à un, puis la levure chimique, la farine, le sucre vanillé et enfin la poudre de cacahouètes.
3. Beurrer un moule rond.
4. Y verser la moitié de la pâte.
5. Disposez les rondelles de bananes sur la pâte se trouvant dans le moule.
6. Ensuite, verser le chocolat fondu sur les bananes.
7. Verser le reste de pâte dans le moule en recouvrant bien les bananes.
8. Enfourner le gâteau durant 60 minutes à 150°C (thermostat 5).
9. Lorsque le gâteau est cuit, le sortir du four et le laisser reposer durant quelques minutes.
10. Le renverser sur un plat et attendre qu'il se démoule tout seul.
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