de célinette le Ven Jan 19, 2007 12:36
Merci pour l'idée de l'amande c'est pas mal du tout!
Ma recette: Préparation: 10min Cuisson: 20 à 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 140g de poudre d'amandes, 100g de sucre fin, 2 oeufs, 75g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, une fève.
Préparation:
Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec uune fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs et le beurre mou.
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords avec les doigts.
Faire des dessins sur le dessus à l'aide de la pointe d'un couteau puis dorer la pâte avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Enfourner pendant 20 à 30 min à 200° (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson!
