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Cookies au café et aux noix
- Préparation : 30 min
Cuisson : 12 min - Difficulté : 1 / 3
Ingrédients
- 125 g de beurre à température ambiante
- 120 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de café en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 175 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de levure chimique
- 50 g de noix grossièrement hachées
Préparation
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse
- Ajoutez le café en poudre, et l’oeuf battu avec la vanille, tout en continuant de fouetter
- Incorporez la farine, le sel et la levure tamisés ensemble, puis les noix
- Sur une plaque de cuisson, disposez de petits tas de pâte à cookies espacés
- Faites cuire vos cookies au café et noix environ 12 min à 180° C