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Gâteau facile aux pommes Antarès®
- Pour 6 personnes
- Difficulté : 1 / 3
Gâteau facile aux pommes Antarès® selon Laurence Bonnet, diététicienne
Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière.
Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière.
Ingrédients
- 60g de sucre ou de sucre vanillé ou d’édulcorant
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de fromage blanc à 20% MG
- 2 cuillères à café de levure
- un zeste de citron
- 4 pommes Antarès®
Préparation
Préparation- Dans un saladier, travailler le sucre et les oeufs entiers
- Ajouter le fromage blanc, la farine, la levure et le zeste de citron
- Verser la préparation dans un moule beurré et y disposer les pommes Antarès® en lamelles
- Cuire à 170 ° durant 35 mn
Le tour de main du chef, Sébastien Cramard, du château Colbert, Maulévrier :
Vérifiez la cuisson de votre gâteau à l’aide d’un cure dent : s’il ressort sec, la cuisson est terminée.
Vérifiez la cuisson de votre gâteau à l’aide d’un cure dent : s’il ressort sec, la cuisson est terminée.