Quel(le) pâtissier(ère) êtes-vous ?

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Quel(le) pâtissier(ère) êtes-vous ?

je réalise plutôt des tartes aux fruits
8
14%
je suis plus cakes et gâteaux secs
15
26%
je préfère confectionner des petits gâteaux style cookies
10
17%
je fais le plus souvent des gâteaux élaborés avec des crèmes ou des mousses comme la forêt noire
24
42%
 
Nombre total de votes : 57

Messagede mamaours le Ven Oct 06, 2006 15:57

je fais tres souvent des cookies, des fondants au chocolat, des brownies, j'aime beaucoup faire de la patisserie j'ai fait une charlotte au chocolat, une piece montée, je fais pas mal de gateaux assez differents le seul point commun c'est le chocolat , le temps a passer a faire des gateaux ne me derange pas du tout vu que j'adore tout ca!!
:-)O
par contre ce qui m'enerve c'est quand quelqu'un ne veut pas gouter ce que j'ai fait!! |G|
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Messagede lefort le Lun Oct 16, 2006 20:59

moi,ce que je prefere c'est de faire des gateaux simple (fraiser,ambassadeur,framboisier...) et des gateaux compliquer (craquant au chocolat,le mango-coco,piece monter avec son socle en nougatine ...).
ce que je deste le plus c est de me regarder en train de faire de la patisserie ça me deconcentre!

a plus



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Messagede jeannot le Lun Oct 30, 2006 19:32

j aime les gateaux avec des decors de chocolat de fruits frais qui a du volume faite petee votre imagination sa seclate de la gueulle
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jeannot
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J aime faire un peu de tout

Messagede Lolalagourmande le Sam Jan 20, 2007 20:40

Comme dans tous domaines, c est la variation qui fait le charme !
Pour ce soir, j avais préparé un tonkinois.

Sinon, j ai essayé un peu de faire toutes sortes de gateaux et meme quand il sont "ratés", je trouve toujours une solution pour rattraper.
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