les nouvelles recettes de patisseries

[patistoch]

crumble banane-chocolat

pour 4 personne
prépa:10min
cuisson:20 a 25 min

ingrédients pour la garniture :
2 bananes
100g de chocolat noir a 60% de cacao

pour le crumble:
80g de flocons d'avoine
80g de farine
80g de beurre demi-sel
80g de cassonade

préchauffez le four a 180°. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients du crumble .Émiettez cette pâte du bout des doigts.
Pelez les bananes et détaillez-les en rondelles . Coupez le chocolat en petits morceaux .
Répartissez les bananes et le chocolat dans 4 petits ramequins .Saupoudrez de pâte a crumble.
Enfournez et laissez cuir 20 a 25 min servir tiède ou froid.